ploy

ตลาด “ไทยเที่ยวนอก” ฟื้นไข้โควิดครึ่งปีหลัง “สมาคมไทยบริการท่องเที่ยว” คาดคนไทยเที่ยวต่างประเทศปีนี้ 1 ล้านคน แห่บินเช็กอิน “ญี่ปุ่น” กว่า 50% หรือ 5 แสนคน ไม่หวั่นเงินเฟ้อ-ราคาน้ำมันดันค่าแพ็คเกจทัวร์พุ่ง 30-35% ย้ำคนไทยไปญี่ปุ่นไม่ต้องฉีดวัคซีนกระตุ้นถึงเข็มที่ 5 เมื่อปี 2022 นับเป็น “ปีทอง” ของตลาด “คนไทยเที่ยวต่างประเทศ” มีมูลค่าการใช้จ่ายรวมอยู่ที่ 3.3 แสนล้านบาท จากจำนวนคนไทยเที่ยวนอก 11 ล้านคน สูงสุดเป็นประวัติการณ์ เพิ่มขึ้นจากปี 2021 ซึ่งมีมูลค่าใช้จ่าย 3 แสนล้านบาท จากจำนวน 10 ล้านคน “ปัจจัยบวก” ในช่วงนั้นมีทั้งเรื่องเงินบาทแข็งค่า การแข่งขันอำนวยความสะดวกของประเทศต่างๆ เช่น มาตรการยกเว้นวีซ่า รวมถึงบรรดาสายการบินกระหน่ำโปรโมชั่น…

“ปลดล็อกกัญชา” ลงทะเบียนกัญชา การจดแจ้งปลูกกัญชาในครัวเรือน ส่วนเรื่องที่ผู้ประกอบการควรรู้ คือการนำกัญชา กัญชง มาใช้เป็นส่วนประกอบเครื่องสำอาง หรืออาหารเพื่อจำหน่าย จะต้องดำเนินการให้ถูกต้องตามกฎหมาย  “ปลดล็อกกัญชา” ลงทะเบียนกัญชา การจดแจ้งปลูกกัญชาในครัวเรือน หลังจากที่กัญชา กัญชง จะไม่เป็นยาเสพติดประเภท 5 ยกเว้นสารสกัดที่มี THC เกิน 0.2% ซึ่งประชาชนสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องขออนุญาตเพียงแต่จดแจ้งนั้น ส่วนเรื่องที่ผู้ประกอบการควรรู้ คือการนำกัญชา กัญชง มาใช้เป็นส่วนประกอบเครื่องสำอาง หรืออาหารเพื่อจำหน่าย จะต้องดำเนินการให้ถูกต้องตามกฎหมาย การนำส่วนของกัญชา กัญชง และสารสกัด CBD มาใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางเพื่อจำหน่าย จะต้องดำเนินการตามกฎหมาย ดังนี้ (1) ประกาศกระทรวงสาธารณสุข 2020 อาศัยอำนาจตามความในพระราชบัญญัติเครื่องสำอาง 2015 เรื่อง การใช้กัญชงในเครื่องสำอาง กำหนดให้น้ำมัน/สารสกัดจากเมล็ดกัญชงจะต้องมีปริมาณสาร THC ที่ปนเปื้อนในวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เกิน 0.2 %w/w ยกเว้น ผลิตภัณฑ์…

“พิพัฒน์” เผยมติ “ศบค.” ยกเลิกระบบไทยแลนด์พาส ไม่บังคับสวมหน้ากากอนามัย พร้อมยกเลิกการกรอกใบ ตม.6 แก่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ปลดล็อกให้ภาคธุรกิจกลางคืน สถานบันเทิง กลับมาเปิดได้ถึงตี 2 ตามเดิม และอนุญาตให้เฉพาะ “โรงแรม” ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ในช่วง 14.00-17.00 น. นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวว่า วันนี้ (17 มิ.ย.) ที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศบค.) มีมติผ่อนคลายมาตรการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางและท่องเที่ยว ให้มีผลตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค. 2022 เป็นต้นไป เพื่อกระตุ้นจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าไทย ดังนี้ 1.ยกเลิกระบบไทยแลนด์พาส (Thailand Pass) ไม่บังคับให้นักท่องเที่ยวซื้อและแสดงเอกสารการทำประกันสุขภาพ…

he export boon comes despite China’s “zero-Covid” policy, which saw Beijing temporarily suspend imports of Thai durian last month after traces of the virus were found in a shipment. The TCC thanked the Foreign Ministry for persuading China to open…

ท่ามกลางราคาพลังงานทั่วโลกที่พุ่งสูงขึ้น ส่งผลกระทบเป็นวงกว้างและเป็นเวลานาน ส่งผลกระทบต่อภาระค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น ทั้งราคาของกินของใช้ที่พุ่งสูงขึ้น ทั้งนี้ เหตุผลหลักมาจากราคาพลังงานที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะราคาน้ำมัน ถือเป็นต้นทุนหลักในการดำเนินชีวิตของประชาชนคนไทย โดยสัปดาห์หน้าสหพันธ์การขนส่งทางบกแห่งประเทศไทย ได้ประกาศยืนยันอีกครั้งว่าจะขึ้นค่าขนส่งอย่างน้อย 15% ตามราคาน้ำมันดีเซลที่เพิ่มสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ล่าสุดคณะรัฐมนตรี (ครม.) ได้มีมติต่อมาตราการลดภาษีสรรพสามิตน้ำมันดีเซลลง 5 บาท เป็นเวลา 2 เดือน ต่อจากที่ได้ลดการเก็บภาษีน้ำมันดีเซลไปก่อนหน้านี้แล้ว 3 บาท เป็นเวลา 3 เดือน โดยครบกำหนดวันที่ 20 พ.ค. 2022 นายกุลิศ สมบัติศิริ ปลัดกระทรวงพลังงาน เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิง (กบน.) ได้พิจารณาทบทวนราคาขายปลีกน้ำมันดีเซลประจำสัปดาห์ โดยมีมติให้คงราคาดีเซลไว้ที่ลิตรละ 32 บาทจนถึงวันที่ 22 พ.ค. 2022 ถึงแม้ว่าสถานการณ์ราคาน้ำมันตลาดโลกยังคงอยู่ในระดับสูง ราคาน้ำมันดีเชล…

ไทย ยกทัพ ขยายตลาดผักผลไม้อาหารฮาลาล ผนึกเครือข่ายห้างยักษ์”ลูลู”เดินหน้าวางสินค้าไทยในตลาดซา กว่า2.5พันรายการปูพรม 241 สาขาในซาอุดีอาระเบียและตะวันออกกลาง นายอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  ในฐานะประธานคณะกรรมการส่งเสริมสินค้าเกษตรมาตรฐานฮาลาลและประธานคณะทำงานแก้ไขปัญหาผลไม้ล่วงหน้าในคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ (Fruit Board) เปิดเผย ว่า ในระหว่างการเยือนซาอุดีอาระเบีย(15-19พ.ค)ได้สำรวจตลาดผัก ผลไม้และอาหารฮาลาลพบว่าเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงมีรายได้ต่อหัว(Per capita)46,000ดอลลาร์และกำลังเร่งรัดพัฒนาทางด้านการท่องเที่ยว การเกษตร อุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีภายใต้วิสัยทัศน์ซาอุดีอาระเบีย จึงได้หารือกับผู้บริหารของห้างลูลูไฮเปอร์มาร์เก็ต( Lulu Hypermarket )ในการขยายจำหน่ายผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์การเกษตรและอาหารมาตรฐานฮาลาลของไทยซึ่งทางลูลูพร้อมที่จะร่วมมือ โดยพร้อมวางจำหน่ายสินค้าไทยกว่า2,500 รายการใน241สาขาที่ตั้งอยู่ในซาอุดีอาระเบียและประเทศอื่นๆในภูมิภาคตะวันออกกลางเช่นสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โอมาน การ์ตา บาห์เรน จอร์แดน เป็นต้น เท่าที่สำรวจตลาดพบผักผลไม้ไทยเกือบทุกชนิดเช่นทุเรียน มังคุด ลำไย เงาะ ลองกอง มะม่วง ขนุน มะขามหวาน มะพร้าวน้ำหอม…

ความเครียดดูจะเป็นปัญหาที่ไปๆ มาๆ อยู่เสมอ แต่เมื่อไรก็ตามที่เรามีความเครียดเกิดขึ้น อาจทำให้รู้สึกท้อแท้ จิตใจที่เคยเข้มแข็งก็อ่อนล้า และทนไม่ไหวต่อความกดดันหรือความล้มเหลวต่างๆ บางคนรู้สึกผิดหวังกับตัวเอง และยิ่งทำให้ความวิตกกังวลเพิ่มขึ้นจนมันทำลายความมั่นใจในการใช้ชีวิต และลงมือทำบางสิ่งบางอย่าง ทั้งหมดนี้คือผลกระทบของความเครียดที่อาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ทั่วไปของเรา รวมถึงจิตใจของเรา ดังนั้นการที่เรามีหลักยึดเพื่อจะพาตัวเองให้ออกห่างจากความเครียดได้ก็ถือเป็นทางออกที่ทุกคนอยากรู้ บางทีนี่คือเคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยคุณให้ค่อยๆ หลุดพ้นจากความเครียดได้นะ  Pop Tip: 5 เคล็ดลับช่วยให้คุณค่อยๆ หลุดพ้นจากความเครียด Credit :

ในขณะที่กระแสอาหารจากพืชกำลังมาแรง แต่หลายคนที่ได้ลองชิมมักไม่คุ้นเคยกับรสชาติแฝงและลักษณะของอาหารประเภทนี้ จึงทำให้เกิดอคติกับอาหารจากพืช ทางด้านผู้ผลิต นักวิทยาศาสตร์ทางอาหาร และนักเทคโนโลยี ต่างพยายามหาทางแก้ไขปัญหานี้ โดยได้นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่น่าสนใจต่างๆ มาปรับใช้กับผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งหลาย เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและมีลักษณะทางประสาทสัมผัสใกล้เคียงกับอาหารที่มาจากสัตว์มากที่สุด หรือที่เราเรียกกันว่าเป็นอาหารจากพืช 2.0 (Plant-based 2.0) สำหรับบทความนี้ เราขอนำตัวอย่างผลิตภัณฑ์และวิธีการที่นำมาให้พัฒนาอาหารจากพืชนี้ที่น่าสนใจมาให้ผู้อ่านได้มองเห็นภาพมากยิ่งขึ้น ตัวอย่างแนวทางเพื่อปรับปรุงลักษณะต่างๆ ของผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช 1. วิธีการปรับเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์นมจากพืชให้ใกล้เคียงนมวัว ผลิตภัณฑ์นมมีกราฟการละลายที่มีความเฉพาะตัว ซึ่งเป็นผลมาจากไขมันอิ่มตัวรูปแบบเฉพาะที่พบในนมจากสัตว์ สำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชรูปแบบใหม่ๆ ทางทีมนักวิจัยได้ค้นพบการนำไขมันจากพืชหลากหลายชนิดมาผสมกัน โดยหนึ่งในนั้นคือมะพร้าว ซึ่งผลที่ได้คือไขมันที่มีโปรไฟล์การละลายและมีคุณสมบัติในการเคลือบทั่วทั้งปากที่คล้ายคลึงกับไขมันของนมจากสัตว์ บริษัทสตาร์ทอัปหลายแห่ง เลือกใช้การหมักที่มีความเที่ยงตรงเพื่อสร้างองค์ประกอบให้คล้ายกับผลิตภัณฑ์นม โดยการใช้จุลินทรีย์ที่ได้รับการปรับพันธุกรรมเพื่อผลิตเวย์และเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนสำคัญในนมจากสัตว์ จึงทำให้ได้โปรตีนที่มีลักษณะเดียวกันกับในนมวัว ผลิตภัณฑ์ที่ได้จึงมีรสชาติคล้ายกับผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์อย่างน่าอัศจรรย์ อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีนี้ยังไม่พร้อมสำหรับการผลิตระดับอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของส่วนผสมที่ใช้หรือค่าใช้จ่ายที่สูง ทั้งนี้ บริษัทที่พัฒนาเทคโนโลยีนี้ยังวางแผนทำการศึกษาถึงผลกระทบกับสิ่งแวดล้อม เปรียบเทียบกับการใช้ส่วนผสมต่างๆ ที่ทำจากพืชเท่านั้น เทคโนโลยีได้รับการพัฒนาโดยบริษัทผู้ผลิตนมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีชื่อเสียง และผู้ที่มีโอกาสได้ทดลองชิมผลิตภัณฑ์นมจากพืชที่ใช้เทคโนโลยีดังกล่าวอธิบายให้ฟังว่า…

หากผู้บริโภคสายคาเฟ่ และชื่นชอบการดื่มกาแฟแบรนด์ระดับโลกอย่าง “สตาร์บัคส์” เชื่อว่าจะได้สัมผัสการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ยิ่งช่วงโควิด-19 ระบาดหนัก ทางร้านปรับตัวด้วยการ “งดรับเงินสด” ลดการสัมผัส มองอีกมุมยังขานรับกระแสสังคมไร้เงินสดด้วย ทว่า การงดรับเงินสด กลายเป็นกลยุทธ์ที่ยังดำเนินการต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน แต่นำร่องเพียงบางสาขาเท่านั้น โดยเฉพาะสาขาในย่านใจกลางธุรกิจ(CBD) และสาขาที่ตั้งในอยู่ภายในอาคารสำนักงาน ซึ่งเต็มไปด้วยมนุษย์เงินเดือน สถานศึกษาชั้นนำ โรงพยาบาล เป็นต้น ซึ่งล้วนเป็นกลุ่มเป้าหมายที่มีกำลังซื้อ ปี 2020 ผู้บริโภคกล่าวถึงกรณีร้านกาแฟสตาร์บัคส์งดรับเงินสดเป็นวงกว้าง โดยการชำระค่าสินค้าจะผ่าน Cashless system ไม่ว่าจะเป็นบัตรเครดิต E-wallet QR-code ต่างๆ ฯลฯ ทำให้พนักงานไม่ต้องสัมผัสเงิน โดยปัจจุบันสาขาที่เป็น Cashless store มีมากถึง 51 แห่งแล้ว จากการสอบถามพนักงานร้านสตาร์บัคส์ จะได้รับข้อมูลว่า นโยบายของทางร้านนั้น ต้องการมุ่งสู่สังคมไร้เงินสด…